主料:
蒲瓜，
1只，
鸡块，
475克
辅料:
干辣椒适量，
冰糖适量，
料酒适量，
盐适量，
生抽适量蒲瓜烧鸡块的做法步骤
1.食材：蒲瓜。
2.鸡块（已清洗焯水）。
3.干辣椒、冰糖。
4.将蒲瓜洗净、去皮。
5.放在案板上切成块，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。
7.随后，加点料酒，倒入清水，搁入干辣椒煮开后烧煮一会。
8.接着，合入蒲瓜翻动一下。
9.然后，加点生抽、盐、冰糖。
10.调味继续烧煮。
11.至汤汁浓稠。即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒲瓜
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